Vị thơm và ngọt mát của cà phê, sữa và bột rau câu kết hợp với nhau sẽ cho bạn một món ăn quá ngon nè. Bạn có thể dùng món này để tráng miệng, ăn vặt thì cũng khá lí tưởng phải không nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Cà phê đen 20 ml

• Bột rau câu 7 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Sữa đặc 2 Muỗng canh

• Sữa tươi 30 ml

• Kem sữa tươi 70 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột rau câu, cà phê đen, đường cát trắng vào nồi cùng 150ml nước, nấu sôi khoảng 5 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều hỗn hơp, múc riêng hỗn hợp ra khoảng ½ (một phần hai) chén.

2

Tiếp theo, đổ hỗn hợp rau câu ra tô, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

3

Cho phần hỗn hợp rau câu để riêng ở step 1 vào máy xay sinh tố cùng sữa đặc, sữa tươi và đá viên, xay nhuyễn.

4

Lấy thạch ra, cắt miếng, cho vào ly. Đổ hỗn hợp sữa đặc, đá viên đã xay vào cùng. Cuối cùng cho kem tươi lên trên là có thể dùng ngay rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)